Mariana Esterelles
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Mariana Esterelles
Abogada | Técnica Química | Técnica en Control Bromatológico
Especialista en microscopía aplicada a cueros, pieles, fibras y materiales
Perfil profesional
Profesional con más de 26 años de trayectoria en el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), en el área de Cueros y Textiles. Cuenta con formación interdisciplinaria en química, bromatología y derecho, y experiencia especializada en microscopía aplicada a la identificación de especies animales, caracterización de materiales, análisis de fibras y evaluación de defectos en cueros y pieles.
Desarrolla actividades de investigación aplicada, asistencia técnica, elaboración de informes, capacitación y producción de contenidos técnicos y jurídicos vinculados con la calidad, la trazabilidad, la certificación y el etiquetado de productos.
Formación académica
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Abogacía – Universidad Blas Pascal (2019).
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Especialización en Abogacía del Estado – Escuela del Cuerpo de Abogados del Estado, Procuración del Tesoro de la Nación (2024).
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Técnica Química – EET N.º 6 Albert Thomas (1998).
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Técnica en Control Bromatológico – Universidad Tecnológica Nacional (2007).
Experiencia profesional y docente
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Más de 26 años de trayectoria profesional en INTI, en el área de Cueros y Textiles.
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Experiencia en microscopía aplicada a la identificación y caracterización de cueros, pieles, fibras y materiales.
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Participación en iniciativas de certificación y capacitación vinculadas con Cuero Legítimo y Productos Veganos.
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Desarrollo de contenidos técnicos y jurídicos sobre composición, identificación, trazabilidad, etiquetado y certificación de productos.
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Experiencia como docente en capacitaciones técnicas y formación profesional.
Publicaciones y libros
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Microscopía en cuero vacuno con pelo y cuero vacuno depilado. Revista Tecnología y Ciencia, UTN (2023).
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Microscopía en cuero porcino. Revista Tecnología y Ciencia, UTN (2026).
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Guía Visual de Defectos en Cueros y Pieles. Libro técnico.
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El Gran Atlas de Cueros: Especies animales y su identificación visual. Libro técnico, edición en español e inglés.
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Avanzar sin Retroceder: Progresividad y derechos sociales en el siglo XXI. Libro jurídico.
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Plant peptidase as efficient and eco-compatible tools to achieve enzymatic depilation of goatskin. Trabajo presentado en congreso internacional, Maceió, Brasil (2023).
Premios y reconocimientos
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Premio Malvinas Argentinas 2026, Eje C, por el trabajo sobre la Estrategia Bonaerense del Atlántico Sur, presentado bajo el seudónimo Proyecto Austral.
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Microscopy Today Micrograph Awards 2026 – Microscopy Society of America: finalista internacional, categoría Open, por la microfotografía Orcein-Stained Guanaco Fiber Intestine.
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BioImaging North America Image Contest 2026: tres microfotografías incorporadas a la galería oficial.
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Concurso de Fotografía Biomédica 2025: selección y publicación de la microfotografía Defecto de depilado por grasa en folículo piloso – cuero ovino, en Biomédica, Vol. 46 (2026).
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Concurso Nacional de Fotografía Científica “Las Mujeres Científicas” 2025 y 2026: participaciones y reconocimientos.
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Congreso SAMIC 2026: póster aceptado sobre aplicación de la microscopía al análisis y caracterización de defectos en cueros y pieles para la evaluación de la calidad industrial.
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I Jornada de Ciencia, Tecnología e Innovación – Campus Conecta, CIC 2026: presentación de póster.
Enlaces profesionales y científicos
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Microscopy Today: https://microscopy.org/post/Orcein-Stained-Guanaco-Fiber-intestine
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BioImaging North America: https://www.bioimagingnorthamerica.org/image-contest-2026/
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Mujeres de Ciencia: https://mujeresdeciencia.org/testimonio/mariana-esterelles/
Cursos
